Friday, 13 January 2017

雞肉菜飯


這個菜飯老實說我是在網上找的 。它非常簡單, 對於我們沒有時間煮飯的人來說, 有著很重要的幫助 。因為材料簡單、 煮法容易,又十分 省時,所以不得不在這裏 和大家分享。




材料如下:

小棠菜
雞髀肉
米               (2 嘜米 大約四碗飯)
史雲生雞湯         500ml


調味 :

基本醃肉三寶:豉油、豆粉、糖
紹酒
麻油
少許鹽

 把切好的雞柳加入醃料,備用


做法:

1 先將買好的雞髀肉洗淨,瀝乾
2 再將洗淨的雞髀肉切成幼條,先醃好,備用
3 小棠菜洗淨切開、 搣開、分開
4 開電飯煲煮飯
5 待飯煮好,打開電飯煲蓋, 將所有材料擺上飯面, 再煮十分鐘( 記著飯一定要煮好,方可把所有材料放上飯面)
6 待十分鐘過後,把電飯煲蓋打開 ,再將雞肉、小棠菜和飯混在一起 , 一個賣相又靚、又好味的雞肉菜飯就在你眼前!

 要準備的材料主要是雞湯一盒 ,小棠菜 ,加雞髀肉


  飯一定要煮熟方可把雞肉和菜放上塊飯面
一個賣相又好,簡易的雞肉菜飯, 瞬息間就在你眼前出現

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