吉野牛肉飯

又是時候介紹一下， 一個在有限時間而又能煮出美味的一頓飯的方法。 這是非常適合我們現代女性而又要兼顧家庭、又要兼顧事業的一個煮食方法。

吉野牛肉飯每一次都能給我們一個很滿足我的感覺， 為什麼呢 ？ 它之所以吸引到大家的注意力，就是在 -----它的味道。 就是這一個味道， 它就能令我想到，如果自己能夠做出的話， 一定很高興了。

材料如下： （2人份量）
肥牛肉     400g
洋蔥          1  pcs

調味料如下 :

鏗魚粉     8g ( 或冷麵汁 40ml亦可)
日本萬字醬油      一湯匙
味醂                      一湯匙
砂糖                      一湯匙
清水                      100 ml

做法如下：

1  將調味醬汁混合，備用
2  將洋蔥切條， 備用
3  落牛油爆香洋蔥
4  再放入醬汁煮大概三分鐘
5 再將牛肉片， 分開 逐塊逐塊放上洋蔥面上，焗大概五分鐘
6 白飯準備好，將醬汁及牛肉放上面，即成
7 在飯面上加上白芝麻或䓤粒，可增加牛肉飯的賣相

雞肉菜飯

這個菜飯老實說我是在網上找的 。它非常簡單， 對於我們沒有時間煮飯的人來說， 有著很重要的幫助 。因為材料簡單、 煮法容易，又十分 省時，所以不得不在這裏 和大家分享。

材料如下：

小棠菜

雞髀肉

米               （2 嘜米 大約四碗飯）

史雲生雞湯         500ml

調味 ：

基本醃肉三寶：豉油、豆粉、糖

紹酒

麻油

少許鹽

 把切好的雞柳加入醃料，備用

做法：

1 先將買好的雞髀肉洗淨，瀝乾

2 再將洗淨的雞髀肉切成幼條，先醃好，備用

3 小棠菜洗淨切開、 搣開、分開

4 開電飯煲煮飯

5 待飯煮好，打開電飯煲蓋， 將所有材料擺上飯面， 再煮十分鐘（ 記著飯一定要煮好，方可把所有材料放上飯面）

6 待十分鐘過後，把電飯煲蓋打開 ，再將雞肉、小棠菜和飯混在一起 ， 一個賣相又靚、又好味的雞肉菜飯就在你眼前！

 要準備的材料主要是雞湯一盒 ,小棠菜 ,加雞髀肉

  飯一定要煮熟方可把雞肉和菜放上塊飯面

一個賣相又好，簡易的雞肉菜飯， 瞬息間就在你眼前出現