材料如下:
1) 已發酵粉團 1份
2) 豆沙餡 1份(我是買現成的)
2) 豆沙餡 1份(我是買現成的)
做法如下:
1) 首先將 粉團分成八份, (每個大約 60g
2) 紅豆蓉 大約20g
3) 將紅豆蓉包在粉團中央, 形成球體狀 再將它壓平
4) 在粉團表面上 分割成四條直線
5) 在上面再加多4條直線,總共8條
2) 紅豆蓉 大約20g
3) 將紅豆蓉包在粉團中央, 形成球體狀 再將它壓平
4) 在粉團表面上 分割成四條直線
5) 在上面再加多4條直線,總共8條
6) 待發烤40分鐘至 1 小時, 塗上蛋液, 可在麵包上加上小許 白芝麻 或 黑芝麻作為裝飾。
7) 180°C , 13 mins
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